Popis

Kniha je venovaná doplnkom stravy ako kategórii potravín, ktorá má uplatnenie v každodennom živote i pri športe a významne sa podieľa na prevenciu degeneratívnych chorôb. Je určená výživovým poradcom, športovcom, študentom zdravotníckych a potravinárskych študijných odborov, zdravotníckym pracovníkom i pracovníkom v potravinárskom priemysle.

Poslaním knihy je vyzbrojiť čitateľa základnými znalosťami o doplnkoch stravy, ich formách, druhoch a indikáciách, aby sa nestal lacnou obeťou podomových distribútorov bezcenných preparátov ohrozujúcich jeho zdravie a mnohokrát ignorujúcich legislatívne pravidlá. Mala by mu pomôcť získať istotu, že vybraný doplnok v žiadnom prípade neuškodí, ale naopak pomôže dosiahnuť niektoré z vytýčených cieľov- zdravotných, výživových, kondičných, športových a ďalších.

Autor objasňuje nepriehľadnú a mnohokrát nepresnú nomeklaturu a uvádza množstvo tipov na doplnky stravy, ktoré môžu poslúžiť ako východisko pri konzultácii s odborníkom.